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DIE BANK goes Sylt

Berenberg German Polo Masters 2015!
Wir freuen uns zum dritten Mal als VIP-Caterer der German Polo Masters am 1. & 2. August 2015 wieder auf die Insel zurückzukehren!

1. Pressemitteilung


 

 

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Küchenöffnungszeiten:
Mo-Sa von 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr

Baröffnungszeiten:
Mo-Sa von 11:30 Uhr bis open end

 
Mittagsmenü "Schalterpause"
& Tageskarte

Schalterpause

Speisen 21. Mai - 27. Mai

Donnerstag

BBQ Rinderbrust mit Avocado, Kapern & roter Zwiebel
~~~
Kalbrückensteak "Strindberg" mit grünen Bohnen,Kartoffelgratin & Sauce Bernaise
~~~
Kokos-Panna Cotta mit Mango Sorbet & Passionsfrucht

Freitag

Würziges Thunfischtatar mit Gurke, Minze und Ingwer
~~~
Confierte Lachsforelle mit Schalottenspinat & Butterkartoffeln
~~~
Grapefruitsorbet mit gratinierten exotischen Früchten & Minzespuma

Samstag

Avocado Salat mit gebratener Garnele, Yuzuvinaigrette & Knuspersalat
~~~
Zweierlei von der Ziege mit Tomate, Artischocke & Kartoffel
~~~
Schokoladen Parfait mit marinierten Kirschen & Vanilleeis

Montag

An Pfingstmontag haben wir geschlossen.
Am Dienstag haben wir wieder wie gewohnt für Sie geöffnet.

"Frohe Pfingsten!"

Dienstag

Vitello Tonnato  „ Die Bank“
~~~
Gebratenes Filet vom Kabeljau mit Kartoffel-Bärlauch-Gnocchi,
gegrilltem grünem Spargel & Erbsen
~~~
Heidelbeer-Mohnschmarrn mit Grütze & Joghurt-Eis

Mittwoch

Lachstatar mit Kartoffelstampf & Kopfsalatvinaigrette
~~~
Rinderfiletspitzen " Tagliata " mit grünem Pfeffer, Rosmarin, Parmesan & Tagliatelle
~~~
Mille Feuille von Vanille & Erdbeere mit Waldmeistereis

 

2 Gang Menu € 23,00 | 3 Gang Menu € 29,00

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