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Exklusive DIE BANK Produkte

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Hohe Bleichen 17, 20354 Hamburg
Tel.: 040 23 800 30
info@diebank-brasserie.de


2012 Zweigelt-Blaufränkisch
DIE BANK EXKLUSIV

Rotwein

Herkunft: Gols, Burgenland, Österreich
Winzer: Weingut Heinrich
Rebsorten: Zweigelt & Blaufränkisch

Das Weingut Heinrich gehört zu den Top-Winzern in Österreich – deshalb war uns bei der Zusammenstellung wichtig, dass der Wein die gesamte Bandbreite der Weine aus dem Burgenland im Glas wiedergibt. Intensive Aromen von Sauerkirsche, frischen Waldhimbeeren und dezente Anklänge von Vollmilchschokolade ergeben ein frisches, angenehmes Spektrum an der Nase. Die gleichen Aromen der roten Beeren – dominiert von Sauerkirsche – spiegeln sich auch am Gaumen wieder. Eine lebendige Säure gibt dem Wein einen frischen Charakter. Im Sommer macht dieser Wein auch leicht gekühlt sehr viel Spaß.

Preis: 0,75l für EUR 16,80

„Kalk, Schiefer, Roter Schotter, Lehm, Schwarzerde, eben, steil abfallend, südöstlich oder nordwestlich, am Hangfuß oder auf der Kuppe, Weißburgunder oder Pinot Noir: jeder Rebstock soll in seiner Eigentlichkeit und Gesamtheit erfasst werden und möglichst ECHT, WAHR, UNVERFÄLSCHT & ORIGINELL in die Flasche kommen.“ www.heinrich.at

 

 

2014 Côtes du Rhône
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Rotwein

Herkunft: Rhône, Frankreich
Winzer: Château de Saint Cosme
Rebsorten: Syrah & Grenache

Als traditionsreiches Weingut an der Rhône hat sich Château de Saint-Cosme einen Namen gemacht. Der Syrah-Anteil gibt dem Wein eine unnachahmliche Eleganz, Struktur und Würze, die perfekt von dem vollmundigen und weichen Charakter der Grenache Traube ergänzt und abgerundet wird. Ein klassischer Rhône Wein, der gleichzeitig kraftvoll und verspielt wirkt. Passt hervorragend zu Wild, Wildgeflügel, Lamm und zu allen mit schwarzen Trüffeln zubereiteten Gerichten. Ebenso ist er zu aromatischen kurzgebratenen Fleischgerichten besonders zu empfehlen.

Preis: 0,75l für EUR 16,80


„My wish was to become a negociant which would work with the spirit of a vigneron using ancient methods. This was meaning: being and remaining a small producer, be followed by winemakers having the same ambition, transport my wines in casks to avoid to rack them and kill their fruit.“ www.saintcosme.com

 

 


2011 Spätburgunder Becker
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Rotwein

Herkunft: Pfalz, Deutschland
Winzer: Friedrich Becker
Rebsorten: Spätburgunder

Der Friedrich Becker Spätburgunder leuchtet purpurrot im Glas. Sein süß-würziger Duft nach eingekochten, roten Beeren offenbart am Gaumen eine klare und trockene Frucht. Der Friedrich Becker Spätburgunder ist saftig und besitzt Aromen von würzigen, roten Beeren mit etwas Zedernholz. Sein raffiniertes Tannin besitzt eine relativ feste Struktur. Ein nachhaltiger Spätburgunder aus der Pfalz.

Preis: 0,75l für EUR 16,80

„Für alte Freunde unserer Weine und inzwischen für viele Weinkenner in der Welt steht dieses Label für einen sehr eigenständigen Weintyp von kompromisslos hoher Qualität. Besonders unsere Rotweine und darunter die Spätburgunder zählen seit Jahren zum Besten, was hierzulande erzeugt wird.“ www.friedrichbecker.de

 

 

2015 Grauburgunder Jechtinger Eichert DIE BANK EXKLUSIV

Weißwein

Herkunft: Vogtsburg-Oberbergen, Baden
Winzer: Fritz Keller
Rebsorten: 100% Grauburgunder

Von der etwas unbekannteren aber nicht weniger interessanten Lage Jechtinger Eichert vom renommierten Weingut Fritz Keller kommt dieser Grauburgunder. Als eine als leicht zugänglich geltende Rebsorte tritt der Grauburgunder seit Jahren seinen Siegeszug über die deutschen Rebflächen an. Dieser Wein wirkt in der Nase jugendlich frisch mit einer dominanten Note nach Eisbonbons. Am Gaumen mit sehr dezenter Säure und Aromen nach exotischen Früchten. Hervorragend als Aperitif oder zu kräftigen Vorspeisen, Pasta und Risotto Gerichten.

Preis: 0,75l für EUR 19,50


„Unser traditionsreiches Weingut steht wie kaum ein anderes für klare, durchgorene Weine, die das aussergewöhnliche Terroir des Kaiserstuhls abbilden.“ www.franz-keller.de

 

 


2015 Riesling vom Kalkstein
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Weißwein

Herkunft: Westhofen, Rheinhessen
Winzer: Phillip Wittmann
Rebsorten: 100% Riesling

Als Lehrling beim großen Klaus–Peter Keller hat sich Phillip Wittmann mit seinen Weinen über die Jahre hinweg an die Spitze des VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter) gesetzt. Bereits seit einigen Jahren produzieren wir mit ihm eigene Weine. Das Resultat ist ein fruchtiger Riesling mit einer sehr mineralischen Note, der die Säure sehr gut einbindet und so nicht dominant wirken lässt. Klassische Riesling-Aromen nach Apfel, Limette und Pfirsich machen diesen Wein nicht nur zu einem Genuss für das Glas am Abend, sondern auch zu einem hervorragenden Speisenbegleiter.

Preis: 0,75l für EUR 14,50

„Eine lange Weinbautradition sagt eigentlich nichts über die Qualität der Weine eines Weingutes aus. Vielleicht zeigt sie aber die Verbundenheit mit dem Fleckchen Erde an, das man bearbeitet.“ www.weingutwittmann.de

 

 

Olivenöl
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Farbe: Kräftiges Gold-Grün
Aroma: Grüne Tomate, Wildblüten & Kräuter
Geschmack: Ausgewogen herb-fruchtig mit wohltuender Schärfe und angenehmen Bitternoten im Abgang.

Vor mehr als 20 Jahren begann die Geschichte von „J&C´s Olive Oil“ und bis heute werden die Oliven, die den besonderen Charakter des zertifizierten, sortenreinen und kaltgepressten Bio-Öls ausmachen, von Hand bei Koryfasio nahe der Hafenstadt Kalamatra geerntet. Salze und Mineralien, die der Wind vom Meer in die gebirgige Region trägt, bestimmen ebenso den kräftigen Geschmack, wie die frischen Kräuter, die zwischen den Olivenbäumen wachsen. Dieses Zusammenspiel sorgt für die perfekt Abstimmung von scharfen, bitteren und fruchtigen Komponenten.

Preis: 0,5l für EUR 14,50


„Wo es von den tiefgrünen Bergen über kleine Straßen und Flussbette hinunter ins Tal geht. Wo Wacholderbüsche, Blumen, Kräuter und unzählige vollbehangene Olivenhaine die Landschaft prägen – da kommen wir her und haben unsere Leidenschaft für Olivenöl entdeckt.“ www.jc-bio-olivenoel.de

 

 


ZWIESEL KRISTALLGLAS GRAVIERT
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Hersteller: Schott Zwiesel Manufaktur

ZWIESEL KRISTALLGLAS steht mit langjähriger Tradition, innovativer Technologie und weltweiten Handelsbeziehungen an der Spitze der erfahrenen Kristallglashersteller. Sommeliers, Winzer, internationale Spitzenköche und Top-Hotels in über 120 Ländern schätzen die Marke SCHOTT ZWIESEL als verlässlichen Partner. Die beständige Auseinandersetzung mit den speziellen Anforderungen der professionellen Gastronomie kommt in diesen zeitlos modernen Designs auch unseren privaten Kunden zugute.

Weißweinglas: EUR 8,50
Rotweinglas: EUR 8,50
Burgunderglas: EUR 8,50
Champagnerglas: EUR 8,50
Grappaglas: EUR 8,50

 

 

CD Die Bank Compilation

10 Jahre DIE BANK – die Kult(ur)stätte auf dem Plattenteller

Bereits seit einer Dekade schafft es unser treuer Partner und Wegbegleiter der ersten Stunde Warner Music Group Germany, das einzigartige BANK-Gefühl musikalisch festzuhalten. Passend zu unserem Jubiläum beweisen sie uns abermals ihr Können. „DIE BANK – Volume IV“ ist eine atmosphärische Songsammlung mit dem Besten aus Soul, Jazz und Urban Pop internationaler Weltstars und innovativer Newcomer! Das perfekte BANK-Feeling für zuhause gibt‘s direkt bei uns oder im Handel über Amazon.

DIE BANK Volume II: EUR 20,00
DIE BANK Volume III: EUR 20,00
DIE BANK Volume IV: EUR 18,00
DIE BANK Compilation Box I- IV: EUR 33,00


 

 

DIE BANK COMPILATION – STREAM

 

GUTSCHEIN

Wenn Sie mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern das ganz besondere BANK-Feeling teilen möchten, empfiehlt sich unser Gutschein. Ob Mittagessen, Abendessen oder irgendein Produkt aus unserem Shop, besuchen Sie uns in der Brasserie oder Bar und lassen Sie sich Ihren Gutschein bei einem Gläschen Wein ausstellen.

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